Le nostre Pizze
Bianche o alle 4 Farine Integrali
La nostre finissime pizze, frutto della ricerca nella tradizione italiana, vengono preparate con l’utilizzo difarine biologiche, prive di additivi, macinate a pietra. proposte nella innovativa variante alle 4 farineintegrali o semplicemente classiche come da tradizione.
Particolare attenzione viene posta alla lievitazione, alla scelta degli ingredienti, sempre di alta qualità,che garantiscono, alle nostre finissime pizze, leggerezza digeribilità e grande gusto.
Le pizze sono proposte tutti i giorni anche da asporto.
Arredi eleganti e diversi ma legati da toni, materiali, effetti di luci e colori che rispondono alla logica di mirabili equilibri.
Focaccia (Rosmarino, olio extra vergine e scaglie di sale grosso) – € 6,00
FocacciaSfiziosa (Crudo di Parma e ciliegina) – € 7,00
Greca (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, cipolle, tonno, olive) – € 7,50
Marinara (mozzarella, pomodorini, olio extravergine, acciughe, aglio) – € 7,00
Prosciutto (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, prosciutto) – € 7,50
Del Palazzo (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, crudo di Parma, panna, pepe nero) – € 7,50
All’ortolana (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, peperoni, melanzane, zucchine, cipolle) – € 7,50
Diavola fumè (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, salame piccante, scamorza affumicata) – € 7,50
Pistacchi e stracchino (mozzarella, olio extravergine, pistacchi, stracchino) – € 8,00
Alla norma (mozzarella, olio extravergine, melanzane, ricotta salata, basilico) – € 8,00
Piccante (mozzarella, peperoncino fresco, olio extravergine) – € 6,00
Margherita (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, origano) – € 6,50
Rustica (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, gorgonzola, cuore di parma) – € 8,00
Contadino (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, pancetta, cipolla) – € 7,50
Tirolese (mozzarella, pomodoro, olio extravergine, spek e scaglie di grana) – € 8,00
Alla genovese (mozzarella, pomodorini ciliegino,olio extravergine e pesto di basilico) – € 8,00
Profumo di mare (mozzarella, pomodorini, olio extravergine, rucola, gambero) – € 9,00